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含羞果，口感清爽，龍眼大小的果實，裹著一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精致的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”。

這是一種奇特的水果，口感清爽，龍眼大小的果實外，裹著一層薄如蟬翼的“外衣”，極像一盞精致的小燈籠，又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為“洋姑娘”、“香姑娘”，“香馬騮”，南方人則稱之為“含羞果”、“金燈果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等----- 這種水果原是茄果類稀特蔬菜，學名酸漿。姑且先稱之為“香姑娘”吧——很親切，它的“娘家”就是中國，與哈密瓜同樣的道理，晝夜溫差大的地區接出的香姑娘果實更爽口，所以在東北地區種植較廣泛。

該水果屬延年益壽美容佳品。它原產于原始森林之中，含有人體所需18種氨基酸，多種維生素，具有清熱、利咽、化痰、利尿的作用。現代藥理研究發現：本品果實含微量生物堿、枸櫞酸、草酸、維生素C……具有降壓、強心作用，能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌?？梢灶A防和治療糖尿病、扁桃體炎、慢性支氣管炎等多種病癥，還對再生障礙性貧血具有一定療效；香姑娘果味酸甜爽口，是南北方人休閑時間樂于品嘗的食品之一。